2026년 10월 1일 보존한 이전 자료의 데이터입니다. 수치는 표시된 빈티지에 관한 것으로 오늘의 재고량이 아닙니다. 포도나무 나이와 기법은 당시 자료에 기록된 내용을 설명합니다.
원본 자료 제목 Mace Ratio 2022
알코올 도수
12.5%
총 이산화황
9 mg/L
기록된 포도나무 나이
25 년
기록된 포도 품종
100% Riesling
기록된 침용
30일
토양
빙퇴석 토양
효모
토착 효모
출처 간 차이 · 확인 필요
두 제목은 모두 ‘Mace Ratio 2022’이지만 빈티지 항목은 이탈리아어가 2021년, 영어가 2022년입니다. 생산량도 이탈리아어 669병, 영어 664병으로 다릅니다. 설명은 콘크리트에서 침용하고 유리섬유 탱크에서 숙성한다고 하나 표는 유리섬유 탱크 발효를 기재합니다. 공정 순서는 확인이 필요합니다. 여기서는 일치하는 수치를 보존하고 2022년을 카탈로그의 확인된 빈티지에 추가하지 않습니다.
