발테네시 · 가르다호

우리의 이야기는
이곳에서 시작됩니다.

발테네시의 언덕, 무스콜리네의 몬테 세리나 지역. 가르다호의 브레시아 쪽 기슭에 자리한 우리의 작은 터전입니다.

무스콜리네에 있는 SUNAWI 포도밭의 줄

발테네시 · 가르다호

이 땅은 토양과 기후, 포도 품종만으로 이루어지지 않습니다. 땅을 가꾸는 사람들도 그 일부입니다. 우리에게 이곳을 이야기한다는 것은 땅을 돌보고 계절이 내어주는 것을 존중하는 일입니다. 과거 와인 자료는 토양을 빙퇴석 토양으로 기록하고 있습니다. 가르다호의 풍경이 남긴 흔적 가운데 하나가 포도밭의 작업과 함께합니다.

땅을 가꾸고 공기가 통하도록 돕고 생물다양성을 지킵니다. 포도밭의 균형은 여기서 시작됩니다.

맑은 날의 포도밭

와이너리와 만남

무스콜리네의 Castrezzone에 있는 Cantina Pietta에서 사전 예약으로 만납니다. 방문 전에 info@sunawi.it으로 이메일을 보내 일정을 정해 주세요.

Località Belvedere 55, 25080 Muscoline (BS), Italia

무스콜리네의 포도밭

SUNAWI 포도밭은 발테네시 언덕에 자리한 무스콜리네의 Località Monte Serina에 있습니다. 와이너리, 포도밭, 법인 등록 주소는 서로 다른 곳입니다.

SUNAWI 와이너리의 탱크

포도밭에서
와이너리로.

포도밭에서의 작업을 마치면 와인의 여정은 자연 발효와 침용, 기다림의 시간으로 이어집니다. 각 라벨은 저마다의 길을 따릅니다. 와인 소개에서 그 과정을 들려드립니다.

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손으로 수확하는 포도갓 수확한 청포도