浸皮白葡萄酒
Mace Ratio
Riesling 与葡萄皮相处约三十天，呈现更丰富的质地。2021 年份带有桃子与紫藤的气息，探索果味、口感和清新感之间的联系。
- 葡萄品种
- Riesling
- 已有记录的年份
- 2021
- 产地
- 伦巴第，加尔达湖畔 Valtènesi
酒窖中的酿造
浸皮约三十天，使用原生酵母，不经过滤或澄清。
所列年份记录了这款酒的历程。当前供应情况请联系我们确认。
图片展示原版酒标，可能对应较早的年份。
年份的历史记录。
资料来自 2026 年 10 月 1 日保存的旧版介绍。数字对应所列年份，不代表今天的可供数量。葡萄园树龄与工艺均为历史资料当时的记载。
原始资料标题 Mace Ratio 2022
- 酒精度
- 12.5%
- 总二氧化硫
- 9 mg/L
- 当时记载的葡萄园树龄
- 25 年
- 当时记载的葡萄品种
- 100% Riesling
- 当时记载的浸皮
- 30 天
- 土壤
- 冰碛土
- 酵母
- 原生
来源差异 · 待确认
两种语言的标题均为“Mace Ratio 2022”，但年份栏 IT 为 2021、EN 为 2022。产量：IT 为 669 瓶，EN 为 664 瓶。描述提及混凝土容器中的浸皮和玻璃钢罐中的陈酿，表格则写玻璃钢罐发酵，具体顺序仍待确认。这里保留一致的参数，不把 2022 加入目录中已确认的年份。
Mace Ratio 2021
- 酒精度
- 11.5%
- 总二氧化硫
- 16 mg/L
- 该年份的产量（瓶）
- 652
- 当时记载的葡萄园树龄
- 25 年
- 当时记载的葡萄品种
- 100% Riesling
- 当时记载的浸皮
- 30 天
- 土壤
- 冰碛土
- 酵母
- 原生
浏览全部历史资料
