Valtènesi · 加尔达湖

聆听自然。
亲手酿造。

多年的品尝、探索与交流,让我们走到这里:想用自己的双手和想法,酿出属于我们的葡萄酒。

酒窖中的手工酿造工作

我们以细心与知识陪伴自然,在每一次采收中寻找它最真诚的表达。工作始于土壤,延续于葡萄园,并在酒窖中化为新的形态。

01

土壤,始终在先

耕作土地、改善土壤通气、守护生物多样性:葡萄园的平衡,由此开始。

02

每个年份都不同

季节变换,葡萄酒也随之变化。我们为葡萄本身的个性,以及每次采收的差异,留下空间。

03

知识与感知

手工酿造意味着亲身参与:观察、选择,并在葡萄酒成长的每一步给予照料。

在葡萄园共度的时光