비발포 화이트 와인

Pet Not!

이름에는 예상 밖의 이야기가 담겨 있습니다. 재발효를 계획했지만 다른 길을 택해 비발포 와인으로 남았습니다. 리슬링을 침용 없이 표현하며, 2021년에는 재스민, 오렌지 꽃, 자두의 뉘앙스가 드러납니다.

양조 과정

토착 효모로 자연 발효하며 침용, 여과, 청징을 하지 않습니다. 뜻밖의 길을 걸은 비발포 화이트 와인입니다.

표시된 빈티지는 와인의 여정을 기록합니다. 현재 구매 가능한 와인은 문의해 주세요.

사진은 원본 라벨을 보여주며 이전 빈티지의 이미지일 수 있습니다.

2026년 10월 1일 보존한 이전 자료의 데이터입니다. 수치는 표시된 빈티지에 관한 것으로 오늘의 재고량이 아닙니다. 포도나무 나이와 기법은 당시 자료에 기록된 내용을 설명합니다.

출처 간 차이 · 확인 필요

생산량은 이탈리아어와 영어 모두 원본 설명에서 약 600병, 표에서 1,267병으로 다릅니다. 두 값을 확인이 필요한 차이로 보존하며 현재 수량이나 하나의 확정 생산량을 제시하지 않습니다.