Pet nat

The Great Juicy

Una lettura vivace del Riesling, nata dalla vendemmia 2022. Floreale e sapido, con una bolla sostenuta dalla rifermentazione ancestrale e un carattere diretto, da condividere.

Uve

Riesling

Annate documentate

2022

Territorio

Valtènesi, Lago di Garda, Lombardia

In cantina

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e rifermentazione ancestrale. Nessuna macerazione, filtrazione o chiarifica.

Le annate riportate documentano il percorso del vino. Contattaci per conoscere la disponibilità attuale.