Archivio · raccolta 2020

Anche l’ulivo
racconta il Garda.

Dall’archivio SUNAWI: l’olio extra vergine di oliva della raccolta 2020, da olive Leccino e Casaliva.

Per la raccolta 2020 le olive Leccino e Casaliva venivano raccolte a mano, frante entro tre ore e lavorate con procedimenti meccanici; anche la filtrazione era manuale. La scheda originale riportava una produzione di 200 bottiglie. Questa pagina conserva la storia di quella raccolta, non la disponibilità attuale: per eventuali nuove produzioni, contattaci.

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Scheda originale dell’olio 2020