Rosato

Rosalìa

Un rosato del Garda che mette al centro la fermentazione spontanea e la cura nell’imbottigliamento. Nell’annata 2024, una lieve carbonica naturale e il lavoro per gravità, bottiglia per bottiglia, accompagnano il carattere del vino.

Annate documentate

2024

Territorio

Valtènesi, Lago di Garda, Lombardia

In cantina

Fermentazione spontanea, senza filtrazione né chiarifica. Imbottigliamento per gravità. L’annata 2024 è prodotta senza solfiti aggiunti; restano quelli naturalmente presenti nel vino.

Le annate riportate documentano il percorso del vino. Contattaci per conoscere la disponibilità attuale.