Terapia 2022
- アルコール度数
- 11.5%
- 総二酸化硫黄
- 11 mg/L
- 生産本数（当該ヴィンテージ）
- 2,000
- 当時記載された樹齢
- 20 年
- 当時記載されたぶどう品種
- Barbera, Marzemino, Groppello
- 当時記載された醸し
- なし
- 当時記載された醸造方法
- ガラス繊維強化樹脂タンクで自然発酵。ろ過・清澄は行いません。
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
SUNAWI · 2020–2024
どのヴィンテージも、足跡を残す。
旧サイトの資料は、2020年から2024年のヴィンテージを記録しています。ここでは公開されていたデータを保存し、資料間の違いを明記しています。現在の在庫や現行ヴィンテージの特性を示すものではありません。
2026年10月1日に保存した旧資料のデータです。数字は記載のヴィンテージに関するもので、現在の在庫数ではありません。畑の樹齢や製法も、当時の資料の記載を示します。
元の資料のタイトル Chardo Barrique 2023
この資料の技術的な数値は、元の言語版の間で異なっています。説明と原文の両方に保存し、いずれかを確定したデータとして採用することはしていません。
資料間の相違 · 確認待ち
タイトルは「Chardo Barrique 2023」です。イタリア語資料ではシャルドネ、総二酸化硫黄20 mg/L、生産720本と記載されています。一方、同じタイトルの英語資料はAncora 2020の内容を繰り返し、2020年、リースリング、16 mg/L、1,200本となっています。両方の資料を保存し、Chardo固有の数量データは確認待ちとしています。
元の資料のタイトル Terapia 2021
- アルコール度数
- 12.5%
- 総二酸化硫黄
- 15 mg/L
- 生産本数（当該ヴィンテージ）
- 2,880
- 当時記載された樹齢
- 20 年
- 当時記載されたぶどう品種
- Barbera, Marzemino, Groppello
- 当時記載された醸し
- なし
- 当時記載された醸造方法
- ガラス繊維強化樹脂タンクで自然発酵。ろ過・清澄は行いません。
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
資料間の相違 · 確認待ち
両言語のタイトルは「Terapia 2021」ですが、ヴィンテージ欄はイタリア語で2021年、英語で2020年となっています。ここに掲載する数値は、同じタイトルの両資料で一致していますが、どのヴィンテージに対応するかは確認が必要です。
元の資料のタイトル Rosalìa 2024
この資料の技術的な数値は、元の言語版の間で異なっています。説明と原文の両方に保存し、いずれかを確定したデータとして採用することはしていません。
資料間の相違 · 確認待ち
タイトルは「Rosalìa 2024」です。イタリア語はぶどう欄を「Chiaretto」とし、18 mg/L、900本と記載しています。タイトルはスティルロゼですが、本文には穏やかな泡とあります。英語はAncora 2020の本文を再利用し、リースリング、16 mg/L、1,200本となっています。品種、数量、分類は確認待ちです。資料は保存し、確定値としては扱いません。
Ancora 2023
- アルコール度数
- 12.5%
- 生産本数（当該ヴィンテージ）
- 1,200
- 当時記載された樹齢
- 20 年
- 当時記載されたぶどう品種
- Riesling
- 当時記載された醸造方法
- ガラス繊維強化樹脂タンクで自然発酵。ろ過・清澄は行いません。
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
資料間の相違 · 確認待ち
総二酸化硫黄はイタリア語資料で20 mg/L、英語で16 mg/Lです。醸しの欄はイタリア語が「あり」、英語が「なし」ですが、両方の説明には2日間とあります。これらの項目は確認待ちで、当該ヴィンテージに単一の値を割り当てません。
Terapia 2020
- アルコール度数
- 12.5%
- 総二酸化硫黄
- 15 mg/L
- 生産本数（当該ヴィンテージ）
- 2,880
- 当時記載された樹齢
- 20 年
- 当時記載されたぶどう品種
- Barbera, Marzemino, Groppello
- 当時記載された醸し
- なし
- 当時記載された醸造方法
- ガラス繊維強化樹脂タンクで自然発酵。ろ過・清澄は行いません。
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
元の資料のタイトル Mace Ratio 2022
- アルコール度数
- 12.5%
- 総二酸化硫黄
- 9 mg/L
- 当時記載された樹齢
- 25 年
- 当時記載されたぶどう品種
- 100% Riesling
- 当時記載された醸し
- 30日間
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
資料間の相違 · 確認待ち
両方のタイトルは「Mace Ratio 2022」ですが、ヴィンテージ欄はイタリア語が2021年、英語が2022年です。生産量もイタリア語669本、英語664本と異なります。説明にはコンクリートで醸し、ガラス繊維強化樹脂タンクで熟成とある一方、表には同タンクでの発酵とあります。工程の順序は確認待ちです。ここでは両資料で一致した数値を保存し、2022年をカタログの確認済みヴィンテージには加えていません。
Lampo 2020
- アルコール度数
- 11.5%
- 総二酸化硫黄
- 21 mg/L
- 生産本数（当該ヴィンテージ）
- 3,600
- 当時記載された樹齢
- 20 年
- 当時記載されたぶどう品種
- Groppello
- 当時記載された醸し
- なし
- 当時記載された醸造方法
- ガラス繊維強化樹脂タンクで自然発酵。ろ過・清澄は行いません。
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
The Great Juicy 2022
- アルコール度数
- 11%
- 総二酸化硫黄
- 8 mg/L
- 生産本数（当該ヴィンテージ）
- 1,200
- 当時記載された樹齢
- 25 年
- 当時記載されたぶどう品種
- 100% Riesling
- 当時記載された醸し
- なし
- 当時記載された醸造方法
- 自然発酵。ろ過・清澄は行いません。
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
Mace Ratio 2021
- アルコール度数
- 11.5%
- 総二酸化硫黄
- 16 mg/L
- 生産本数（当該ヴィンテージ）
- 652
- 当時記載された樹齢
- 25 年
- 当時記載されたぶどう品種
- 100% Riesling
- 当時記載された醸し
- 30日間
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
Pet Not! 2021
- アルコール度数
- 11.5%
- 総二酸化硫黄
- 16 mg/L
- 当時記載された樹齢
- 25 年
- 当時記載されたぶどう品種
- 100% Riesling
- 当時記載された醸し
- なし
- 当時記載された醸造方法
- 自然発酵。ろ過・清澄は行いません。
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
資料間の相違 · 確認待ち
生産量は、元の説明文では約600本、表では1,267本と、イタリア語・英語ともに記載が異なります。両方の値を確認待ちの相違として保存し、現在の数量や単一の生産本数は示しません。
Ancora 2020
- アルコール度数
- 11%
- 総二酸化硫黄
- 16 mg/L
- 生産本数（当該ヴィンテージ）
- 1,200
- 当時記載された樹齢
- 20 年
- 当時記載されたぶどう品種
- Riesling
- 当時記載された醸し
- なし
- 当時記載された醸造方法
- ガラス繊維強化樹脂タンクで自然発酵。ろ過・清澄は行いません。
- 土壌
- モレーン土壌
- 酵母
- 野生酵母
保存された原文。
2026年10月1日に取得した旧サイトのテキストのコピーです。当時の矛盾や表現も含まれます。過去の資料として保存したもので、現在の製品資料や認証書ではありません。
アーカイブに残る会社情報。
旧サイトのTerroirページでは、Sunawi Società Agricola s.r.l.についてREA BS - 598023と記載されていました。過去の資料で公開された情報として保存しています。現在の情報かどうかは確認が必要で、会社登記の写しによる検証は行っていません。
Terroirの原文